扫一扫
加微信
近日，美国一家公司派员来到石台县天方茶业集团公司，一下签订了1吨抹茶供货合同，这批货运回美国后将作为化妆品的原料。此前，匈牙利某公司也来订购了500公斤抹茶，用作食品添加剂。近年来，“天方”通过技术创新研制开发的抹茶，正改变着传统茶叶的概念，拓宽了其应用领域，为山区茶叶找到一条宽广的出路，引发了茶叶生产的一次变革。
茶叶历来只是冲泡喝汤的饮料。在推进茶叶深加工中，天方公司把抹茶开发作为拓宽茶应用领域的主攻方向来抓，挖掘中国古代抹茶(又称末茶)制作流程与工艺，借鉴日本现代抹茶生产技术，并将两者有机结合，成功地走出了一条技术创新之路。同时，研发出自己独特的工艺流程，其最后形成的绿茶粉，细度达到800目至2000目以上，与传统方法生产的茶叶相比，最大限度地保留了原质、原味、原色，具有高叶绿素、高蛋白质、高氨基酸的“三高”特点。去年10月，该生产工艺通过省科技成果鉴定，确认为全国领先技术水平。
有专家指出，“天方”抹茶的开发，开辟了茶叶应用新纪元。它不仅改变了传统的喝茶方式，将抹茶像咖啡粉一样溶于水中直接饮用，还可普遍的应用到多领域。天方公司现已开发出抹茶系列食品，国内外一些医药、化妆品公司也看好抹茶的功效，纷纷订货充当产品添加剂。天方公司自去年正式生产抹茶以来，已累计产出4.5万公斤，长期处在供不应求状态。推荐0
① 凡本网标注明确来源：中国粉体网的全部作品，版权均属于中国粉体网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并标注明确来源：中国粉体网。违者本网将追究有关规定法律责任。
② 本网凡标注明确来源：xxx（非本网）的作品，均转载自其它媒体，转载目的是传递更加多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，且不承担此类作品侵犯权利的行为的直接责任及连带责任。如别的媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的稿件来源，并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起两周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
硫化锂：价格相同品质更好，品质相近价格更低——专访珠海栩辰科技有限公司董事长/华南师范大学研究员邢震宇
基于AI的工业研发平台，更好地赋能固态电池研发——专访深势科技材料设计与算法研究员石孟超博士
多路线布局固态电池，开启能源新时代——访长沙矿冶研究院有限责任公司固态电池技术项目负责人鞠博伟
高能量密度与低成本双赢：富锂锰基材料的崛起之路——访宁夏汉尧富锂科技有限责任公司常务副总经理胡伟
超低膨胀石英玻璃具有极低的热膨胀系数，是半导体光刻设备用光学元件、天文望远镜反射镜、原子钟腔体等高新技术领域的关键材料。
IPIE上海国际高端粉体装备与科学仪器展览会，10月29-31日，相约上海跨国采购会展中心